Was Einstein seinem Friseur erzählte. Geschenkausgabe. Naturwissenschaft im Alltag

"Lassen Sie sich treiben", r�t der Autor, der "keinerlei wissenschaftliche Vorkenntnisse" bei seinen Lesern voraussetzt und der verspricht, "keine Fachbegriffe zu verwenden". Das Versprechen h�lt er. Robert L. Wolke, der einen "exzellenten Ruf als akademischer Lehrer" besitzt, schl�gt sich schlie�lich auf 350 Seiten kumpelhaft auch eher statt auf Einsteins auf des Friseurs Seite: Es ist ein richtig unterhaltsames, popul�rwissenschaftliches Kanonenfeuer, das da abgeschossen wird. Kurze, kurzweilige Kapitel, die Ermunterung "Probieren Sie es selbst" oder die Animation zu Kneipenwetten -- was auch immer, das Buch liefert �berraschende Aha-Erlebnisse, spontane Erkenntnisse und so manches Schmunzeln �ber verbl�ffende Einfachheit, die hinter vermeintlich hoher Wissenschaft steckt.

Ist es denn nun am Nord- oder S�dpol w�rmer? Was passiert, wenn der Staubsauger in einem Vakuum saugt? Warum bleibt der Duschvorhang oft am nassen Bein kleben? Warum sieht ein nasser Fleck dunkler aus als der Rest der Tischdecke? Ja, ja, auch diese Dinge bewegen die Welt -- h�tten Sie es denn gewusst und vor allem: H�tten Sie es auch f�r Begriffsstutzige so verst�ndlich erkl�ren k�nnen? Zugegeben, der Autor hat da schon Routine: Schlie�lich traf sein letztes Buch Woher wei� die Seife, was der Schmutz ist bereits voll ins Schwarze.

"Das ist f�r dich, Pa", schreibt Robert L. Wolke in seiner Widmung. Sein Vater hat nicht mehr miterlebt, dass er Wissenschaftler und Autor mit viel Spa� und Engagement wurde. Schade, er w�re mehr als stolz auf diesen Filius gewesen! --Barbara Wegmann

Schlafes Bruder

So wie die drei Feuer, die das Dorf nach und nach ausl�schen, so l�scht die Entt�uschung �ber drei wichtige Menschen (Mutter, Vater und die unerwiderte Liebe zu Elsbeth) schlie�lich das Leben des zweiundzwanzigj�hrigen Elias aus.

Dieser Roman, der vordergr�ndig sehr n�chtern, ja fast wie eine Chronik erz�hlt ist, bezieht seine Atmosph�re aus winzigen Details \x{2013}- der Hut des Vaters als einziger Trost f�r den kleinen Jungen, die sparsame, aber umso deutlicher entsetzte Reaktion des jugendlichen Elias, als er sieht wie sein Vater einen Menschen umbringt.

Das Buch hat mich von Anfang bis zum Ende in seinen Bann gezogen. Ich habe es nicht \x{2013}- wie Elias Canetti schrieb \x{2013}- mit Freude gelesen, sondern mit einer gro�en Beklemmung und gleichzeitiger Begeisterung f�r den einzigartigen Stil Schneiders. Die Geschichte des Musikers Johannes Elias Alder wird mich sicher immer begleiten. --Cornelia Rediger

Paradies

\x{201e}Und das ist die Lektion des Lebens: Was voll ist, wird geleert werden.\x{201c} Hannah erwacht in einem Hotel, keine Ahnung und Erinnerung vom Wo, Wann oder Woher. Es passiert nicht viel in dem Roman, statt dessen lotet die Ich-Erz�hlerin ihre Seele aus: da gibt es tiefe Abstecher in die Kindheit und die Wehmut �ber das Ende eines beh�teten Daseins, da ist die berufliche Aussichtslosigkeit, die Trauer, st�ndig aus den \x{201a}Kurven des Jetzt getragen zu werden\x{2019} und die gro�e innere Leere und Einsamkeit nach so vielen schr�gen Typen. Doch dann lernt Hannah Robert kennen.

Ungemein eindrucksvoll l�sst A.L.Kennedy ihre Protagonistin ein trostloses und perspektivloses Leben schildern. Die Ehrlichkeit und Offenheit mit der dies geschieht imponiert zutiefst, die bedr�ckende Chancenlosigkeit ber�hrt. Langsam, ohne gro�e Handlung ger�t der Leser mit in den Sog von "lebhaften 40 Prozent Vollkommenheit\x{201c}, folgt Hannah auf ihrem Weg der Selbstzerst�rung. \x{201e}Wie es passiert ist immer eine lange Geschichte.\x{201c}

A.L. Kennedy schreibt gnadenlos, das ist nicht der erste Roman, der ihre ausgefallene, kompromisslose und unkonventionelle Art dokumentiert. Mal krass, erbarmungslos, fast grob, dann wieder einf�hlsam, z�rtlich. Wunderbar sarkastisch zeichnet sie diese Hannah, witzig und brillant und pointiert denkend, dann wieder melancholisch und in depressive Aussichtslosigkeit verfallend. Genial erfasst die bizarren Stationen eines Alkoholikers, Rausch, Visionen, Alptr�ume, Filmrisse, diese unendliche Hilflosigkeit aller, die Hannah kennen und lieben \x{201e}...direkt vor ihm steht dieses glatte, gro�e, eiskalte, herrlich sexy Scheissglas Bier.\x{201c}

Die sprachlichen und stilistischen Schattierungen des Romans sind ebenso vielschichtig wie die Phasen eines Trinkers. Das unersch�pflich scheinende Vokabular, die fast ergreifenden Schilderungen der Etappen zwischen Entzug und voller Dr�hnung, Darstellungen bis hin zur Lautmalerei im Rausch machen den Roman zu einem ausgesprochen klugen und fesselnden, sinnlichen, aber auch bedr�ckenden Lesestoff. \x{201e}Geh, hol die Flasche. Und mein Glas.\x{201c}--Barbara Wegmann

Mord im Weinkeller: 12 Kriminalgeschichten mit ausgesuchten Weinempfehlungen sowie vielen Rezepten für exquisite Weinbegleitspeisen

Mama, was ist Auschwitz?

Lustige Geschichten

Lasset die Kinder zu mir kommen: Commissario Brunettis sechzehnter Fall

Woher kommt das Kind? Warum ist die Polizei derma�en brutal gegen den „dottore“ vorgegangen? Welche Rolle spielt der zwielichtige Apotheker, bei dem die Ermittler verd�chtige Akten �ber seine Kunden finden? Und warum zeigt Pedrollis Frau keinerlei Gef�hlsregung, als man sie �ber „ihr“ Kind und sein Schicksal befragt? In seinem sechzehnten Fall Lasset die Kinder zu mit kommen steht Commissario Brunetti vor allerlei R�tseln, denen er in altbew�hrter Manier nachzugehen versteht. Dabei versteht es die US-amerikanische und in Venedig lebende Bestseller-Autorin Donna Leon einmal mehr, auch das Privatleben des Commissario Revue passieren zu lassen -- bis hin zum „offenen“, und dennoch runden Ende, das Pedrolli (und Brunetti) einmal mehr verstummen macht.

Vielleicht ist Lasset die Kinder zu mit kommen Leons bisher routiniertester Roman. Zweifellos hat das Buch einige Längen, die den Leser in Versuchung setzen, die ein oder andere Seite in Erwartung der Lösung des Falls zu überblättern. Und trotzdem ragt Brunettis sechzehnter Fall aus der großen Zahl der Krimineuerscheinungen psychologisch klar heraus. Routiniert erzählt zwar, aber über weite Strecken brillant und spannend. -- Stefan Kellerer, Literaturanzeiger.de

Lafer! Lichter! Lecker! Band 2

Johann: „Pass auf, Horst. Wir beide kochen heute einfach gut. Ehrlich, oder? Du kochst einfach - und ich koche gut!“ Das stimmt so nat�rlich nicht, denn auch unter den Rezepten von Horst Lichter finden sich raffinierte K�stlichkeiten wie Ingwercremesuppe mit Jakobsmuscheln oder Rehmedaillons mit Rosenkohl in Nussbutter. Aber Lichter bleibt trotzdem seiner bodenst�ndigen K�che treu und tischt au�erdem dudendicke Filetsteaks, Makkaroni-Auflauf mit Kasseler und zum Nachtisch Nougatcreme mit Kaffeelik�r und Joghurt auf.

Dreht man das Buch um, findet man herrliche Gerichte von Gourmet-Koch Johann Lafer, darunter wahre Kunstwerke, die etwas mehr Kocherfahrung voraussetzen, z. B. Thunfischtatar mit Wasabi-Gurke und Kaviarw�rfeln gefolgt von mit Eis gef�llten Pfirsichen auf Champagner-Sabayon. Doch auch Lafer mag's manchmal einfach und deftig: Provencalischer Eintopf mit Meeresfr�chten oder Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln (das beste, das Horst bisher gegessen hat).

K�stlich sind also nicht nur die Gerichte in diesem Buch, sondern auch die Zitate von Lafer und Lichter mit ihrem bissigen Wortwitz. Doch wie ein altes Ehepaar haben sich die beiden in den vielen gemeinsamen Stunden am Herd zu sch�tzen gelernt: “Wir kochen hier beide mit herrlichen Dingen, aber die beste Zutat der Sendung ist und bleibt der Horst“, findet Johann Lafer. Was für eine Liebeserklärung.

Dagmar Rosenberger

Kochen für Freunde

Die Hauptgerichte sind nach Fleisch-, Fisch- und Meeresfr�chte- sowie Gefl�gelzutaten geordnet. In einem Extrakapitel spielen Kartoffeln, Reis, Nudeln und Gem�se die Hauptrollen. Kalte Vorspeisen zeigen sich mal ganz fein, wie das Gefl�gelleberparfait im Walnusskernmantel, warme Vorspeisen kommen mal deftig daher, wie die Erbsensuppe, die mit Garnelen und Pfefferminze einen kulinarischen Extrakick bekommt. Wildrezepte sind ebenso vorhanden wie die Standardexoten Paella, Sushi und Gem�securry.

Die Mehrzahl der Rezept ist f�r vier Personen ausgelegt. �bersichtlich ist die Aufteilung, bei der die Zutaten untereinander aufgelistet werden und gleich daneben zu lesen ist, was genau mit ihnen gemacht werden muss. Kochen f�r Freunde ist etwas f�r alle, die Freude am Kochen haben. Und mit den Gaumenkitzlern Sellerie-Kirsch-Tarte, Zanderfilet im Asiasud mit S��kartoffeln sowie Entenb�llchen mit Sesam und Basmatireis auf dem Esstisch kommen die Freunde sicher gern bald wieder. -- Anne Hauschild

Die Präsidentin

Jetzt aber lebt auch Skandinavien in einer Epoche nach den Terroranschl�gen vom 11. September, und diesmal hat sich Helen Lahrdal Bentley in Oslo angek�ndigt. Bentley ist die erste Pr�sidentin der USA, Norwegen das Land ihrer Vorfahren -- und pl�tzlich ist die Pr�sidentin weg, aus ihrer Hotelsuite verschwunden! Yngvar Stub� wird damit betraut, gemeinsam mit dem US-Sicherheits-Experten Warren Scifford den Spuren der Entf�hrung nachzugehen, die auf ein Verbrechen im Umfeld des Islamismus schlie�en lassen. Aber auch Bentley hat ein d�steres Geheimnis, weshalb sie auch verhindert hat, dass �berwachungskameras in ihrem Appartement installiert wurden. Hat sich die Pr�sidentin vielleicht gar aus freien St�cken mit ihrem Entf�hrer getroffen? Langsam enth�llt Stub� die dunklen Zusammenh�nge. Ein Wettlauf gegen die Zeit beginnt\x{2026}

Mit viel Gesp�r f�r Dramatik entwickelt Holt ihren Plot aus den unterschiedlichsten Perspektiven, um dann alle Handlungsstr�nge im Blick auf das Verbrechen zu b�ndeln. Das macht Die Pr�sidentin zu einem klug gebauten, ungemein fesselnden Krimi. Und zu einer Unterhaltungslekt�re auf h�chstem Niveau. -- Stefan Kellerer, Literaturanzeiger.de